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Senbei
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Senbei oder Sembei (jap. η…Žι€…) sind hellbraune gerΓΆstete Reiscracker in verschiedenen Grâßen. Sie werden in Japan besonders an beliebten Touristenzielen noch recht ursprΓΌnglich hergestellt und verkauft. Ein Senbei ist oft mit einem Bild oder einem Symbol fΓΌr den Ort der Herstellung versehen und deshalb ein beliebtes Mitbringsel (Omiyage) von Reisen.

Contents

β€’ Arten
β€’ Weblinks

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Arten

β€’ Sōka Senbei: hart
β€’ Nure Senbei (dt. nasse Senbei): weich
β€’ Kaki no Tane: ein Derivat aus kleinen Senbei-StΓΌcken, die wΓΌrzig mariniert werden

Weblinks

Commons

: Senbei

– Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

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